Pinchote es un municipio de la provincia Guanentina a cinco (5) minutos de San Gil la capital turística de Santander, fundado el 7 de abril de 1782 por Don Pedro Santos y casual padre de Maria Antonia Santos Plata, heroína pinchotana destacada de la época de la conquista por luchar por nuestra libertad.
Pinchote hoy en día es un pueblo cafetero con reconocimientos de un buen café tipo exportación y por sus particulares lotes de café orgánico, cuenta con grandes fincas cafeteras, algunas de ellas particulares casonas con una linda arquitectura. Pinchote es también un municipio rico en recursos naturales como lo es el agua y tiene grandes espacios para el eco-turismo y los deportes de aventura, el desarrollo turístico a venido creciendo y cada día mas ofrece diferentes actividades para disfrute de residentes y visitantes.




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